Возможно ли партнерство крупного холдинга и частного бизнеса? Разбираем кейс стрит-фуд площадки «Песочница»
Управляющая компания холдинга «ГОРИЗОНТ» с интересом восприняла концепцию стрит-фуд площадки и оказала необходимое содействие для ее реализации. В пользу основателей «Песочницы» говорил уже успешно реализованный проект Gastrofest — в 2016 году они запустили серию гастрономических фестивалей в Минске, а затем и по всей Беларуси. На тот момент проект уже успешно просуществовал 2 года и наделал много шума, собирая очереди в кафе и ресторанах города, которые принимали участие в фестивалях. — К счастью,…